産直ビーフとは？
１．商品コンセプト：
生産から消費までのフードチェーンを通して、安全・安心のストーリーを高品質な牛肉に結晶させてお届けします。
「食の絆」を大切にした産地直送の牛肉です。

2．産直ビーフの特長：
（１）飼料設計や肥育管理マニュアルは、長年培われてきた育成の技術で
健康に育成された素牛です。

（２）産直ビーフ指定の厳選された飼料を使用して育てました
・ 飼料には肉骨粉などは使用した事は有りません。
・ 脂が甘くなり風味が増すビール粕飼料を使っています。
・ 鮮度優先、新鮮な飼料を与えております。
・ ハーブ・ビタミンEを加えておいしさを増加させています。


（３） 「安心・安全・味」の品質保証
・ 鮮度優先の流通工程
・ 日持ちの決め手は近代的設備での衛星管理と大切流通の証です
地理的環境・特長

・北総大地は豊かな自然と温暖な気候。

・農産物、畜産物の生育環境が非常に良い。

・生産牧場は、千葉県食肉公社に近い場所にあるために、牛にストレスを与えること無く運搬できます。

・消費地（首都圏）にほど近い位置に有り、交通の便がよいので、配送に時間を要しません。